吴门户网
日期归档
国内新闻 当前位置:首页 > 国内新闻 > 正文

养猪大市猪价腰斩,肉价却小跌

春节过后,生猪价格暴跌。从一年前的大约22元人民币到今天的大约11元人民币,在短短两个月内下跌了近50%。此外,饲料和其他原材料的成本仍在上升。在这种情况下,水产养殖业将如何面对?为什么会出现这种情况,趋势是什么?

供过于求还是主要原因

记者从生猪价格网络统计中了解到,近期江西省生猪价格一直保持在11.60元/公斤左右,截至3月19日,单位价格一直保持在11.4元/公斤左右。

高安市是江西省的一个生猪大市场,也可以说是江西省整个生猪市场的风向标。今年猪数量大幅下降的原因是什么?对此,高安市畜牧局局长胡肖敏分析说,可以从六个方面来解释:第一,从供求的角度来看,春节是中国最大的传统消费节日,但吃猪肉的人少了,市场上还有很多其他替代品大量出现,如鸡、鸭、鸽子、鱼等。第二,许多进口猪肉占据了鲜肉市场的一部分;第三,养殖技术得到改进,屠宰时间缩短。第四,工厂已经整整几年没有开工了。第五,一些大型企业压低了价格。第六,信息来源不对称,农民盲目增加母猪,不了解市场需求。因此,在对市场做出正确判断之前,农民需要了解市场,以顺应市场。

农民控制屠宰率

高安的一位农民告诉记者,为了减少损失,目前正在淘汰或出售母猪,并采取技术措施抑制母猪生长。例如,在过去的6个月或更长时间里,母猪将被宰杀并延长至9个月。据了解,由于市场形势不好,一些购买仔猪的农民已经减少了购买仔猪的数量,以应对因生猪价格低而造成的损失。

市场肉类价格略有下降

记者来到南昌董嘉耀市场,得知春节期间排骨价格为46 ~ 50元/公斤,3月中旬为40 ~ 44元/公斤。业内分析人士表示,生猪价格下跌并未导致终端市场猪肉价格大幅波动,因此在这波市场价格波动中,猪肉经销商和屠宰企业应该是获利最多的。

未来的衰落空间不大。

资深分析师程荣庆告诉记者,生猪价格整体下降幅度相对较大,目前下降速度已经放缓,没有进一步下降的空间。在今年的全国“两会”上,畜牧业代表建议国家加大采购和储存猪肉的力度,稳定市场价格正邦集团品牌文化总监葛杨明告诉记者,养猪是一个三年周期,2017年利润低,2018年亏损,2019年预测困难,2020年全面复苏。



吴门户网 版权所有© www.westagr.cn 技术支持:吴门户网 | 网站地图