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“奶牛保姆”:当好奶品质量把关人

“我能为我一直在实验室工作的牧场做些什么?牧场需要我吗?”近日,中国农业大学研究员丁双阳在奶牛保姆操作现场演示会和京津冀精准服务牧场之旅中接到“奶牛保姆”的邀请,表达了许多研究者的担忧。

为了解决牧场与技术的精确联系问题,促进科研成果在牧场的有效应用,北京奶业技术系统创新团队于2012年推出了“奶妈运营”。

帮助渡过难关的准确帮助

”我接受了沉入牧场后,丁双阳感慨万千。当时,丁双阳的对口服务牧场遇到了问题,但是牧场主找不到原因,所以他不得不邀请丁双阳去参观。这次旅行让丁双阳发现了自己的价值,并成功地帮助牧场解决了这个问题。

受这项服务工作的启发,丁双阳特别制作了印有这些“提示”的日历,除了检测和培训工作之外,还将其分发到牧场,以宣传畜产品安全的主要因素和兽药使用的相关法规和规章。

在丁双阳等下沉专家的技术支持下,北京、天津、河北的牧场成功渡过了一个又一个难关。

北京昌平综合测试站负责人王田坤表示,自2017年以来,在农场应用专家提供解决方案后,奶牛产量大幅增加。例如,首农集团南口二农场采用集成技术进行生产,在集团35次牧场测试中名列第一,2018年泌乳奶牛平均产奶量达到11.306吨。

据报道,2018年,京津冀精准服务牧场运动在北京举办了14次集中技术培训和现场实践培训,培训了牛场280多名一线员工和兽医本科生,解决了牧场18个难题,涵盖奶牛繁殖障碍、牛奶兽药残留限量标准和检测、病毒性腹泻、奶牛乳房炎综合防治和安全用药、奶牛热应激等。为牧场节约了10万元以上的经济损失。

增强监督能力

专家们不仅解决了牧场的实际问题,还开发和推广了许多新方法。中国农业科学院饲料研究所研究员李修波表示,在治疗奶牛乳房炎的过程中,传统药物存在弃奶时间长等缺点,因此她的研究团队创建了“监测新药开发和合理用药”的模式。

在乳腺炎监测方面,李修波带领他的团队收集了份样本,分离鉴定了23种致病菌,并建立了基础数据库。目前,已保存乳腺炎致病菌6万多株。试验结果进一步促进了新型奶牛乳房炎兽药的开发。目前,开发的兽药已获得12个国家新兽药证书。

乳业技术系统北京创新团队首席专家研究员卢永强强调,今年是“奶妈运营”的第七年,也是京津冀精准服务牧场运动的第三年。专家组推广了生产线急需的一系列成熟技术和方法,如“奶牛精细饲养技术”,作为“奶牛保姆操作”的主要内容,大大提高了农民的饲养水平和经济效益。

卢永强说,对科研人员来说,这不仅是一个知识输出的过程,也是一个帮助提高研究能力和培养团队的过程,尤其是一个了解实际需求、能够解决实际问题的团队。对于主管部门来说,“奶妈”发现的问题也为制定监督管理措施以保证乳制品质量提供了一个起点。



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